Macarons à la mousse au chocolat à l’ancienne Marie Morin

marie-morin-macarons-mousse-au-chocolatLes fêtes approchent !

Pour l’occasion Marie Morin revêt son emblématique pot de mousse au chocolat à l’ancienne d’une belle couleur or.

De quoi ravir les fans de DIY qui pourront transformer le pot une fois dégusté en décoration pour leurs tables de fêtes😉

Lire la suite »

Viens réchauffer tes papilles au Buron du Vieil Abreuvoir, à St-Germain-en-Laye (78)

15250722_1792181544389080_911037144917160140_oBienvenue au Buron du Vieil Abreuvoir, le petit dernier d’Aymeric Grethen, qui était déjà proprio de L’Etable de Saint-Germain. On t’en avait parlé ici il y a quelques mois.

Le Buron a ouvert il y a quelques semaines seulement, à Saint-Germain-en-Laye, et fait déjà le plein ! Il faut dire que ce n’est pas bien grand, mais il faut surtout dire que les autochtones ont tôt fait de voir qu’ici, la bectance est bien bonne.

T’y retrouveras les délicieux fromages et toute la gourmande charcuterie de la boutique de L’Etable de Saint-Germain, mais aussi une sélection de viandes fermières du Châteauneuf (62).  Lire la suite »

Les apéros bistrot de l’Ambassade des Terroirs à Gennevilliers (92) : charcuterie & verres de vin, what else ?

img_7613L’Ambassade des Terroirs, on t’en a déjà parlé ici. C’est un resto à mi-chemin entre le bon bistrot et le gastro, qui cuisine exclusivement des produits frais, de saison, parfois produits en Ile-de-France. A l’époque on t’avait présenté sa méga terrasse, géniale pour les beaux jours. Donc pas pour aujourd’hui😉

Nan, aujourd’hui on t’annonce que l’Ambassade des Terroirs propose désormais des apéros bistrot géniaux, du mardi au vendredi, à partir de 17h30.

Lire la suite »

Bistrot Pierre Lambert à Courbevoie (92) : le plein de surprises pour tes papilles !

bistrotEn 2015, je t’avais présenté L’Audacieux : un resto « sans carte ni menu » situé à Levallois et réservé aux aventuriers (l’article est ici). Il y a quelques semaines, j’apprends que le Chef de l’Audacieux a ouvert un second restaurant à Courbevoie, cette fois : le Bistrot Pierre Lambert. Forcément, tu nous connais, on a eu envie d’aller voir…

On a été bousculées, comme à L’Audacieux, on sort des codes classiques de la bistronomie, mais a apprécié le concept et on s’est régalées !

Lire la suite »

Le jour où L’Instant Partagé n’a pas fait mouche.

EntremetIl y avait longtemps que nous n’étions pas tombées le bon jour. Pour être franches, pas si longtemps que ça, mais nous souhaitons avant tout valoriser nos coups de cœur que mettre en avant nos déceptions…

Mais nous nous devions de faire cet article pour deux raisons. D’abord parce que L’Instant Partagé a été l’un de mes restos adorés il y a quelques années. Et parce que je suis sûre qu’il y a encore matière à…Lire la suite »

Le Château de Nanterre va abriter un méga projet foodesque made in banlieue !

capture-decran-2016-10-31-a-22-16-53

Dans 6 mois, le Château de Nanterre (ré)-ouvrira ses portes et sera alors devenu un lieu de travail et d’expérimentation pour plusieurs dizaines d’entreprises, principalement des startups, porteuses de projets dans le secteur du food.

Mais pour voir le jour, encore faut-il TOTALEMENT rénover et réhabiliter ce fameux Château de Nanterre, un site de plus de 2000 m² inscrit aux Monuments historiques. C’est un projet complètement fou-food, et c’est bien sûr pour ça qu’il nous a tout de suite plu !

Lire la suite »

Goûts d’Yvelines : c’est reparti pour un (ultime) tour !

GDYQui n’a pas encore succombé aux plaisirs gourmands de Goûts d’Yvelines ? Toi ? Comment ça, tu ne connais pas encore Goûts d’Yvelines !? Alors bloque vite tes week-ends du 19 et 27 novembre !
Goûts d’Yvelines, c’est 2 week-ends de folie et de gastronomie pendant lesquels les passionnés de food du 78 sont mis à l’honneur.

Fermiers, apiculteurs, chocolatiers, restaurateurs, brasseurs… et j’en passe… t’accueilleront à bras ouverts pour des dégustations, animations et ateliers qui te raviront les papilles. Le tout sous le haut parrainage de Simone Zanoni (ancien chef du Trianon Palace à Versailles). Du potager à ta fourchette, tu vas en voir de toutes les couleurs !

Le programme est bien chargé cette année (pour notre plus grand plaisir) et conviendra à tous les goûts et toutes les bourses. Tu es plutôt cidre que vin ? Plutôt miel que chocolat ? Plutôt thé que café ? Plutôt Poissy que Marly ? No soucy ! Les ateliers 2016 de Goûts d’Yvelines sont variés et couvrent une bonne partie du département. Tu trouveras forcément ton bonheur quels que soient ton budget et tes préférences gustatives ! On te pose le programme en détail ici. Et pour t’inscrire à un atelier découverte, c’est par ici aussi.

Ne rate pas cette 4eme édition de Goûts d’Yvelines qui sera aussi… la dernière😥Lire la suite »

Tiramisu aux fruits rouges à l’Arrangé Isautier Café Vanille

13580455_10154340824186670_3933194110933977623_oBientôt le week-end, la pluie, le repas de famille à préparer…Je fais quoi pour le dessert ? Inspiration de type feuille blanche sur fond de ciel gris…
Heureusement, pendant l’été, nous avons eu l’occaz de participer à une soirée ensoleillée avec le rhum Isautier, à L’Appartelier. Moi, quand on me parle rhum, ça va tout de suite mieux😉

Fondée en 1845, la Maison Isautier proposent des créations uniques aux saveurs, couleurs et odeurs de La Réunion. Et on en a bien besoin avec ce début d’automne glagla.Lire la suite »

Croustillants citron chocolat blanc : une recette TupperwareⓇ qui en met plein les yeux et les papilles !

img_7396Il y a quelques jours, on a eu la chance de participer à un atelier organisé au siège de TupperwareⓇ, à Rueil-Malmaison. Autant te dire qu’on est des ultra fans de TupperwareⓇ🙂 Loin des boîtes plastiques de nos mères ou de nos grands-mères, TupperwareⓇ innove sans arrêt pour faciliter la cuisine au quotidien et la rendre ludique. On t’avait déjà parlé du Speedy Chef ici et ici qui te permet de monter des blancs en neige ou une mayo en un temps record et sans stress. Et bien ce week-end on a testé le tout nouveau moule à dômes TupperwareⓇ, qui te permet de réaliser des desserts dignes d’un chef pâtissier, aussi beaux que délicieux😉

Lire la suite »

Le Petit Bouch’Art au Plessis-Bouchard (95) : parce que c’est dans la simplicité qu’on fait les meilleurs soupes

14291630_10154532058296670_4152282968916783040_nDepuis bientôt deux qu’on existe, on pense que tu as compris que pour nous, manger, c’est avant tout passer un bon moment sans se prendre la tête. Bon nombre de restos perdent parfois leur âme à assaisonner leurs assiettes avec une espèce d’avant-gardisme mystérieux. Pourtant, comme dirait Léonard de Vinci, « la simplicité est la sophistication extrême ».

Tout ça pour dire qu’une bonne cuisine traditionnelle me comble toujours de bonheur aujourd’hui, même après avoir avoir expérimenté tout un tas de choses.

Et quand je suis tombée sur la carte de la semaine du Petit Bouch’Art, j’ai su que leur cuisine ne pourrait que me plaire.Lire la suite »