Auberg’In à Clichy (92) : un bistrot-bar à vin généreux comme on les aime !

Auberg_inAuberg’In, c’est le petit endroit où tu as envie d’aller te réfugier après une journée mouvementée, pour un tête à tête en amoureux ou entre copines. Implanté à Clichy (92), ce bar à vin & bistrot de quartier propose des assiettes bien ficelées avec un rapport qualité-prix très correct.

Il vient récemment de changer de propriétaire et d’être repris par Brice en cuisine & Thomas en salle, deux épicuriens qui s’assument. C’est l’occasion de te le faire découvrir !
Lire la suite »

Colin Smith, créateur de la bière ‘Neuf Cinq’ et brasseur résident des 3 Brasseurs à Eragny-sur-Oise

3 brasseursOn a tous un endroit fétiche. Un endroit où l’on sait que l’on peut débarquer en costume comme en jean troué, avec le gamin sous le bras. Un endroit où l’on sera toujours bien accueilli.

Mon endroit à moi, c’est le 3 Brasseurs, à Eragny-sur-Oise (95). Je te l’accorde, ce n’est pas de la grande gastronomie, mais les 3 Brasseurs n’ont pas cette prétention. Ici, on mange la pinte à la main, et on ne fait pas dans la dentelle du côté de l’assiette. Choucroute, flammekueche salée ou sucrée, burger, welsh, camembert pané, carbonnade, gaufre… Je sais ce que je viens manger et boire, je ne suis jamais déçue. (Note à part : je profite de cet article pour réclamer le retour à la carte du cocktail Habana, à base de bière blanche, rhum blanc et sirop de banane…).Lire la suite »

Les Rencontres de Cambremer sont bientôt de retour !

cambremerBrigitte Bardot chantait un truc du genre :
« Sur la plage abandonnée,
AOC et AOP,
Qui l’eût cru déplore la perte de l’été,
Qui depuis s’en est allé… »

Blague à part, les Rencontres de Cambremer reviennent en Normandie le week-end du 29 et 30 avril, à quelques kilomètres de la mer ! Rappelle-toi, on t’avait déjà parlé ici de ce festival gourmand dédié aux produits AOC et AOPLire la suite »

Et si on shoppait en mars ?

Capture d'écran 2017-03-23 11.48.42Voici le retour de notre chronique mensuelle dans laquelle tu vas retrouver quelques-uns de nos coups de food. Quelques-uns seulement, car le monde du food est trop vaste pour en faire le tour en un article 😉

On espère que tu as déjà mangé avant, histoire de ne pas te remettre de nouveau en appétit avec nos histoires !

Prêt ? Accroche ta ceinture ! Ou ton bavoir plutôt 😉Lire la suite »

Dans les coulisses du Quirky à Asnières/Seine (92)

quirkyIl y a quelques mois, nous t’avions fait découvrir le Quirky, un coffee shop d’inspiration australienne et anglaise, installé à Asnières/Seine (92). Si tu es passé à côté de cette découverte, va donc chez Speedy te régaler par ici.

Notre passion du food n’est pas qu’une histoire de plats qui se suivent et se ressemblent, ou pas d’ailleurs ! Notre passion, c’est aussi des rencontres qui marquent. Des rencontres avec des personnes engagées, prêtes à s’armer de fourchettes et de fouets pour défendre la bonne bouffe et nous libérer de nos banales assiettes. Et on a envie de te faire découvrir aussi ces combattants des fourneaux 😉

Alors aujourd’hui, direction les coulisses du Quirky, à la rencontre de Marie-Hélène Kennedy (MHK) et sa fine équipe 🙂Lire la suite »

La Friseline : il y a vraiment de quoi en faire un cake !

img_8237

Bon, tu sais qu’ici nous sommes plutôt frites que salade, plutôt gratin de crozets que haricots verts, plutôt fondant au chocolat que nage d’agrumes… Enfin, tu vois, quoi !

Néanmoins, quand on nous proposé de tester la Friseline, une nouvelle salade vendue en supermarché, on n’a pas hésité…

Lire la suite »

Si maître corbeau sur son arbre perché avait découvert Fromages & Affinités, de joie il en serait tombé !

fullsizerender-3

Cette semaine, a eu lieu le CHEESEDAY, un événement 100% gourmand qui permet de découvrir les fromages de France et du monde.

On s’est dit « Tiens, c’est le moment de parler de Fromages & Affinités » ! Une petite pépite née à l’initiative de Kate, une Anglaise tombée amoureuse des fromages Français made in artisanat local…

On a testé, on a A-DO-RE, le service est accessible outre-périph’… On partage !

 

Lire la suite »

Les Frères Pastoressa dévoilent une nouvelle palette de saveurs au Relais des Peintres

Tagliatelles encornetsTu te rappelles du Chemin des Peintres ? Ce resto bistronomique installé à deux pas (bon peut-être 17 pas…) de l’Eglise d’Auvers-sur-Oise (95) ?
Ce resto fait partie de mes premiers coups de food. On n’oublie jamais ses premières amours. Je n’ai jamais oublié le Chemin des Peintres.
Et quand les Frères Pastoressa qui gèrent la maison m’ont annoncé il y a quelques semaines qu’ils se lançaient dans un nouveau projet fou-food, forcément j’ai été plus que ravie pour eux.
Allez viens, j’te raconte 😉Lire la suite »

Plus on est de food au pays des petites merveilles… Basques

urre-gorria-logo-1477035147Le pays Basque a désormais sa marque food !

Urre Gorria, qui signifie « l’or rouge » et qui désigne le piment d’Espelette, est une marque d’épicerie fine qui propose le meilleur des produits Basques à portée de clic.

Une aubaine pour toi si tu aimes les produits de caractère et surprendre avec des saveurs nouvelles !

Lire la suite »

Et si on shoppait en février ?

capture-decran-2017-02-07-15-54-35Parfois on découvre un produit, on en tombe amoureuse et on garde égoïstement cette découverte pour notre petit jardin secret.

Comme on est sympa, on a décidé que 2017 serait l’année où nous vous ouvririons les portes de nos jardins. Une fois par mois, nous prendrons la clé des champs et te présenterons quelques nouveautés food qui nous ont faites succomber.

Prêt à embarquer ?Lire la suite »