Il arrive toujours un dimanche après-midi un peu déprimant : bruinasse dehors, ménage à faire dedans… On s’ennuie, mais on ne veut pas gâcher les derniers instants qui nous sépare du lundi.

Ma solution : une bonne fournée de cookies, vite fait bien fait 😉 Pas besoin d’être un grand chef, on peut tous essayer, c’est pas compliqué !

Mon seul conseil… ne faîtes surtout pas fondre votre beurre, vous le regretterez !

La recette

Il suffit de mélanger les ingrédients suivants :

– 75g de beurre MOU (et non fondu donc…)
– 70g de sucre roux
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 oeuf
– 150g de farine
– 1cc de levure
– 1/2 cc de sel
– Et 100g de chocolat en pépites

Avec la pâte obtenue, faîtes des petits tas pas trop tassés et disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Et hop, direction le four, à 210°, environ 8mn. Surveillez votre four, surtout à la deuxième fournée, ça chauffe plus.

C’est prêt !