Le Cookie Brownie : l’hybride made in Brossard

PhotoGrid_1422378407371Ouhhh, c’est l’heure du goûter !

Ah non…

Mais bon, y a pas d’heure pour un petit en-cas au chocolat. 🙂

Ce soir, je vous fais (re)découvrir un produit Brossard : le « Cookie Brownie ».

Je n’avais pas encore eu l’occasion de le croiser dans les rayons celui-là. Il faut dire que le « coupable » était bien caché dans mon Monop habituel. Il n’était pas au rayon BN ou Prince, comme tout cookie qui se respecte, mais bien plus loin, dans le rayon madeleines/quatre-quarts/cakes… face à un linéaire de viandes. Mmmmmm. C’est quoi cette organisation ?

Bref. C’est ça d’être hybride : les hypers ne savent pas où te ranger et les clients ne te cherchent pas au bon endroit. Pauvre petit…

PhotoGrid_1422378346513Et oui, le « Cookie Brownie », comme son nom l’indique, est un gâteau hybride. Et comme son nom l’indique (bis), il s’agit d’un savant mélange, ou plutôt d’un collage, entre un cookie et un brownie.

Niveau format, c’est parfait.

La boîte contient 8 sachets individuels. Par contre, l’excuse de dire qu’on va terminer le paquet pour ne pas que ça s’évente n’est plus valable…

Le gâteau est bien proportionné par rapport à sa densité : ni trop petit, ni trop gros. Il passe franchement bien, sans étouffer, ni colmater les brèches. Nickel pour mon petit creux de 11h. 

Côté texture, j’adhère aussi. Le mix croquant cookie-moelleux brownie est comme il faut. Encore un bon point.

Pour le goût, c’est plutôt pas mal, mais j’aurais voulu plus d’intensité chocolat. Je reste un peu sur ma faim là-dessus. Peut-être rajouter un cœur fondant ? #teamchocolat

A méditer et à tester pour nous donner votre avis 😉

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3 réflexions sur “Le Cookie Brownie : l’hybride made in Brossard

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