L’Eleven : the resto to be de L’Isle Adam

IMG_20150201_000822Hier soir, on testait L’Eleven, un resto à l’ambiance lounge à L’Isle Adam, dans le Val d’Oise (95).

Si les prix semblent un peu élevés de prime abord, la qualité des plats faits maison et la fraîcheur des produits nous font rapidement oublier ce détail.

Aucune fausse note sur l’ensemble du repas.

Une adresse parfaite aussi bien pour une soirée sympa entre amis, en amoureux ou en famille. On recommande chaudement.

Démarrons avec l’apéro. Un moment important ! J’opte pour ma part pour un délicieux Apple Jack à base de whisky, sucre, citron vert et jus de pomme. Excellente mise en jambe ! (Photo en bas, à gauche)

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La serveuse est agréable et nous présente le plat du jour qui, comme son nom l’indique, change vraiment chaque jour. C’est important de le signifier car ce n’est pas le cas dans tous les restos…

Le plat du jour, ce sont donc des coquilles Saint-Jacques snackées avec leur petite sauce au beurre, échalotes…et un accompagnement polenta. Bon, je vous la fais courte, c’était plus sexy quand la serveuse nous a annoncé le plat… moins sexy avec le prix…28 euros…

Mais comme je suis une ouf et que le plat me vend du rêve, je craque.

Ce fut un délice.

Je n’en ai pas laissé une miette, ni une goutte. Les coquilles étaient généreuses et parfaitement cuites. La sauce était goûteuse et parfumée. Les petites croustilles d’échalotes saupoudrées de-ci de-là rehaussaient encore le goût et l’originalité du plat. Et la polenta….savoureusement fondante. Bref, un A+++ pour l’ensemble du plat.

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Côté dessert (à commander au début du repas), mon œil s’est arrêté sur le fondant chocolat croustillant.

Une assiette encore une fois parfaitement orchestrée. Des textures justement mesurées avec une base craquante qui faisait un peu penser à la base du royal, et une sorte de crème fondante ganachée au chocolat sur le dessus.

Contrairement à certains desserts au chocolat qui peuvent vite être lourds ou écœurants, celui-ci était juste…divin.

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Mes voisins de table étaient tous ravis aussi. Je vous mets quelques photos de leurs assiettes plus bas, histoire de vous mettre en appétit.

Au-delà des plats, le cadre était vraiment sympa. Il faisait nuit, mais L’Eleven est située au bord de l’Oise,  sur une espèce de petite île. La grande terrasse du resto doit être parfaite pour les longues soirées d’été 😉

Et puis pour les plus frileux du porte-monnaie, l’Eleven propose des menus le midi à partir de 14 euros. Il y a aussi deux menus le soir, dont un à moins de 30 euros.

L’Eleven
11 rue Conti
95290 L’Isle Adam

Tél : 01 34 08 09 11

Horaires:
* De 12h à 15h et De 19h30 à 23h les lundi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi
* De 12h à 17h le dimanche

L’Eleven sur Facebook, c’est par ici.

PhotoGrid_1422800237512Gaufre salée aux fines herbes,
saumon fumé maison, crème montée acidulée et citron caviar.

PhotoGrid_1422800426069Burger L’Eleven
PhotoGrid_1422800387642Tatin fond speculoos
1229857_598414543530872_1798741735_nLa terrasse (Crédit photo : L’Eleven)

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