Les apéros bistrot de l’Ambassade des Terroirs à Gennevilliers (92) : charcuterie & verres de vin, what else ?

img_7613L’Ambassade des Terroirs, on t’en a déjà parlé ici. C’est un resto à mi-chemin entre le bon bistrot et le gastro, qui cuisine exclusivement des produits frais, de saison, parfois produits en Ile-de-France. A l’époque on t’avait présenté sa méga terrasse, géniale pour les beaux jours. Donc pas pour aujourd’hui 😉

Nan, aujourd’hui on t’annonce que l’Ambassade des Terroirs propose désormais des apéros bistrot géniaux, du mardi au vendredi, à partir de 17h30.

C’est quoi un apéro bistrot made in Ambassade des Terroirs ?
C’est avant tout de la convivialité & du partage. Et comme on est des gourmand(e)s, c’est aussi de l’excellente charcuterie et du bon vin 😉 Ca sonne bien, hein ?!

Visuellement, c’est pas mal non plus 🙂

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Gustativement, c’est juste parfait !
Tu trouveras la liste des planches au choix sur l’une des ardoises accrochée au mur.

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Ici, on ne te propose que de très bons produits : saucisson Corse au sanglier, cochon noir de Bigorre, lonzo Corse, fromages, terrine ou rillette maison… Pour les accros aux légumes (ou pour ta bonne conscience), tu peux aussi tester le caviar d’aubergines ou de courgettes.

Pour ce qui est de la charcuterie, voici le produit brut, présenté par le Chef himself 😉

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Là, il s’agit d’un jambon Ibaiama, produit au Pays Basque..

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Côté prix, l’assortiment de charcuterie est à 14 Euros, et plutôt généreux pour le tarif. Les autres planches se situent entre 8 Euros le caviar d’aubergines et 17 Euros pour 80g de foie gras de canard du Sud-Ouest.

Et pour accompagner ta planche, tu prendras bien un petit verre de vin ?
Oh bah oui, alors !! C’est aussi sur une ardoise au mur que ça se passe 🙂

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On a le choix entre une dizaine de vins au verre, entre 5 et 8 Euros. Pour t’aider à choisir, n’hésite pas à demander au sommelier, il est d’excellent conseil. Et si tu es sage, tu auras même droit à plein de petites histoires sur le producteur, le domaine, le climat, la région, etc., qui te feront mieux comprendre ce que tu t’apprêtes à boire.

Et si tu n’as plus envie de partir après l’apéro ?
Et bien tu peux rester, tu ne devrais pas être déçu non plus !

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Pour te rafraîchir la mémoire sur la cuisine proposée par L’Ambassade des Terroirs, clique ici !


L’Ambassade des Terroirs
45 rue Pierre Timbaud, Gennevilliers
Tél. : 01 47 98 39 26

Apéros bistrot du mardi au vendredi à partir de 17h30.
Restaurant fermé lundi soir, samedi midi et dimanche.

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