Concours – A gagner : les basiques Le Cabanon, à avoir toujours dans ses placards !!!

IMG_4674J’imagine que ta vie est trépidante, tes journées passent beaucoup trop vite, et il t’arrive de te retrouver dans ta cuisine en te demandant bien ce que tu vas pouvoir préparer – rapidement et facilement – pour te sustenter. Nous, on a bien une solution à te proposer : tu as toujours dans tes placards les produits Le Cabanon, qui constituent LA base pour des repas quotidiens, en famille ou en solo, faciles et rapides à préparer !

On te propose ici 3 recettes de tous les jours et tout un ensemble de produits Le Cabanon à gagner !!! Pour participer et gagner, RDV sur notre page Facebook 😉

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Camembert chaud, farci aux poires et aux noix, by Thomas Lemelle

camembertTLemelleEn cette période de rentrée, on a parfois des petits coups de blues.

Il faut se l’avouer hein. Le soleil est encore là, mais il a tendance à ne plus chauffer autant qu’en juillet. On ressort la petite laine… Le ciel se couvre 😦

L’automne approche mon brave ! Il faut se faire une raison ! Je ne vais pas te dire que je commence déjà à méditer à ma prochaine soirée raclette… Mais bon, je ne dis pas non à une bonne recette pour réchauffer mon petit cœur 😉Lire la suite »

Le Virgin Mint Mojito : mon cocktail coup de cœur de l’été !

COUVUn apéro, ça peut être festif et sans alcool. Si, si, je te jure ! Et puis il y a plein de bonnes raisons d’avoir un apéritif sans alcool à proposer à tes invités : ta copine est enceinte, ta sœur fait un régime, ton cousin rentre en voiture…

Cet été, je me suis gavée de virgin Mint Mojito alors que je ne suis ni enceinte ni au régime et que je ne conduis pas forcément après. Mais ce cocktail est juste trop bon : rafraichissant, pétillant, festif…

Et super simple à faire !

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3 minutes pour une mayonnaise avec le Speedy Chef de Tupperware® (Concours clos)

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Cette semaine, on continue à tester le Speedy Chef de Tupperware®, ce super ustensile de cuisine qui te permet de monter une chantilly en 1 minute 15, des blancs d’oeufs en 20 secondes et une mayonnaise en 3 minutes.

Today, place à la mayo !!

Jusqu’à dimanche, tu peux jouer à notre concours pour gagner un Speedy Chef d’une valeur de 49 Euros et le livret « 1001 astuces » avec 50 recettes rapides et faciles. On te dit tout à la fin de l’article 😉

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Filet de canette et ses pommes au miel acidulé de cidre

photo global canetteJ’espère que la recette des langoustines laquées au cidre rosé t’a fait rêver 😉

Maintenant, faut enfiler le tablier et passer à l’action ! Et puis nous envoyer une petite photo de ton œuvre si tu as le torse bombé de fierté en pensant à tes langoustines !

Bon, en attendant ta photo, je partage avec toi la suite de mes aventures bretonnes en te dévoilant une seconde recette toute aussi savoureuse à base de cidre.
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Langoustines laquées au cidre rosé Kerisac et ses légumes croquants

IMG_20150429_130726Le cidre et moi, c’est une grande histoire d’amour. Si certains ont toujours une bonne bouteille de vin à proposer à leurs invités ou pour se faire un petit plaisir sans occasion particulière, moi c’est pareil, avec le cidre.

Autant vous dire que lorsque j’ai reçu cette sublime invitation du cidrier breton Kerisac à découvrir ses cidres autour d’un atelier culinaire, je n’ai pas tardé à répondre ! Et me voici donc mercredi dernier à 7h00 et quelques, à la Gare Montparnasse, m’embarquant pour Nantes !

Kerisac, c’est une belle histoire de famille et de transmission comme on les aime. La cidrerie a été fondée en 1920 par Edmond-Jean-Marie Guillet à Guenrouët (44). Mais le nom « Kerisac » n’apparaît qu’en 1960. Il s’agit en fait d’un mélange entre le nom d’une petite rivière de Guenrouët, l’Isac, et « Ker », qui veut dire « chez » en breton 😉

95 ans plus tard, l’entreprise n’a pas changé de main et c’est Laurent Guillet, l’arrière petit-fils d’Edmond, qui a repris les rennes avec une passion sans faille !Lire la suite »

Les Glamorgan sausages : une recette signée Marie Grave, à retrouver dans son livre L’Epicerie du Royaume-Uni !

Croquettes copieLes Britanniques ont développé des recettes astucieuses pour utiliser les restes de pain, comme ces saucisses-croquettes végétariennes imaginées au 18e siècle dans l’ancien comté de Glamorgan, au sud de l’Angleterre, où l’on produisait également un fromage du même nom. On y retrouve aussi du poireau, symbole du Pays de Galles.

L’Epicerie du Royaume-Uni est à gagner ici jusqu’au 8 mars !

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C’est cadeau ! La recette pour une pâte à pizza maison, fine, rapide et inratable…

FullSizeRenderComme tout le monde, tu manques parfois d’inspiration pour faire à manger… Surtout si c’est dimanche… Et que tu es tombé amoureux de ton canapé… Allez, on est sympas, on te donne une recette qui va te motiver pour le dîner de ce soir ! En deux temps et à peine trois mouvements, tu vas faire une délicieuse pâte à pizza, que tu garniras avec les restes de ton frigo. Satisfait ou remboursé !!

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Après tu pourras dire « Ouais, j’ai fait mon foie gras moi-même pour Noël… »

FullSizeRenderTu as sûrement déjà vécu ça au moins une fois… Rappelle-toi : tu es invité chez des amis ou dans la famille, tu es installé à table, prêt à attaquer l’entrée. Le foie gras est délicatement déposé au milieu des convives et une petite voix demande « Tu l’as fait toi-même ? »

J’ai toujours trouvé ça super classe de répondre « Oui, bien sûr ! » J’ai toujours eu envie d’être à la place de ce cuisinier/cette cuisinière hors pair pour dire « Je vous sers du foie gras ? Je l’ai fait moi-même 🙂 ». Et bien grâce à cette petite recette toute simple, la prochaine fois, je pourrai dire « Le foie gras est fait maison, bien sûr… Oh non, je vous assure, c’est super simple à faire ! »

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T’as la flemme ? Revisite la flam’ avec tes restes !

flamL’autre soir, c’était raclette party chez mon acolyte (et non mon alcoolique) de Plus on est de food. Je suis repartie avec quelques restes d’une délicieuse raclette fumée de l’un des fromagers d’Argenteuil (95). Pour évacuer ces restes, j’ai d’abord opté pour un classique croque-monsieur revisité.

Et puis ce soir, comme j’avais de la levure fraîche à tester, un reste de poitrine fumée, un reste d’oignon et un reste de crème fraîche, je me suis dit : tiens, si je faisais une flam’ ? Je me suis dis flam’, parce que je ne sais jamais ni comment ça se prononce, ni comment ça s’écrit 😉

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