T’as la flemme ? Revisite la flam’ avec tes restes !

flamL’autre soir, c’était raclette party chez mon acolyte (et non mon alcoolique) de Plus on est de food. Je suis repartie avec quelques restes d’une délicieuse raclette fumée de l’un des fromagers d’Argenteuil (95). Pour évacuer ces restes, j’ai d’abord opté pour un classique croque-monsieur revisité.

Et puis ce soir, comme j’avais de la levure fraîche à tester, un reste de poitrine fumée, un reste d’oignon et un reste de crème fraîche, je me suis dit : tiens, si je faisais une flam’ ? Je me suis dis flam’, parce que je ne sais jamais ni comment ça se prononce, ni comment ça s’écrit 😉

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