Les dômes à la crème de marron, un dessert qui sent bon les Fêtes !

finishY a des saveurs qui sentent bon l’hiver, les feux de cheminée et les fêtes de fin d’année. Comme la crème de marron par exemple. Pendant les 31 premières années de ma vie, j’avais décidé que je n’aimais pas ça. J’aime bien décider des trucs idiots.

Et puis il y a quelques semaines, au détour de quelques cuillères trempées dans de la crème de marron Corse amenée par ma belle-mère, j’ai changé d’avis et me suis convertie au marronisme <3. Ce fut le début d’une grande histoire d’amour.Lire la suite »

Macarons à la mousse au chocolat à l’ancienne Marie Morin

marie-morin-macarons-mousse-au-chocolatLes fêtes approchent !

Pour l’occasion Marie Morin revêt son emblématique pot de mousse au chocolat à l’ancienne d’une belle couleur or.

De quoi ravir les fans de DIY qui pourront transformer le pot une fois dégusté en décoration pour leurs tables de fêtes 😉

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Tiramisu aux fruits rouges à l’Arrangé Isautier Café Vanille

13580455_10154340824186670_3933194110933977623_oBientôt le week-end, la pluie, le repas de famille à préparer…Je fais quoi pour le dessert ? Inspiration de type feuille blanche sur fond de ciel gris…
Heureusement, pendant l’été, nous avons eu l’occaz de participer à une soirée ensoleillée avec le rhum Isautier, à L’Appartelier. Moi, quand on me parle rhum, ça va tout de suite mieux 😉

Fondée en 1845, la Maison Isautier proposent des créations uniques aux saveurs, couleurs et odeurs de La Réunion. Et on en a bien besoin avec ce début d’automne glagla.Lire la suite »

Croustillants citron chocolat blanc : une recette TupperwareⓇ qui en met plein les yeux et les papilles !

img_7396Il y a quelques jours, on a eu la chance de participer à un atelier organisé au siège de TupperwareⓇ, à Rueil-Malmaison. Autant te dire qu’on est des ultra fans de TupperwareⓇ 🙂 Loin des boîtes plastiques de nos mères ou de nos grands-mères, TupperwareⓇ innove sans arrêt pour faciliter la cuisine au quotidien et la rendre ludique. On t’avait déjà parlé du Speedy Chef ici et ici qui te permet de monter des blancs en neige ou une mayo en un temps record et sans stress. Et bien ce week-end on a testé le tout nouveau moule à dômes TupperwareⓇ, qui te permet de réaliser des desserts dignes d’un chef pâtissier, aussi beaux que délicieux 😉

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Le cocktail « Tit’Abricot » by Maison La Mauny

cocktailParlons peu, buvons bien*.
Il semble que l’été se soit décidé à jouer les prolongations. Alors nous aussi nous avons décidé de faire durer le plaisir. Qui dit plaisir, dit apéro, chapeau de paille, terrasse et cocktail !
Tu ne le sais peut-être pas, mais je suis une grande fan de Rhum. Alors quand on m’a présenté le cocktail « Tit’Abricot« , une recette gorgée de soleil (et de Rhum – point trop n’en faut), je n’ai pas pu résister à l’envie de partager ce petit bout d’été avec toi 🙂Lire la suite »

La tarte aux pommes, ton rayon de soleil que tu trouves pas dans le ciel !!

FullSizeRender-2Bah oui, voilà, j’en ai marre !! Ca fait 3 mois qu’il pleut, qu’on attend que le soleil se pointe, que les températures remontent, qu’on sorte les robes et les jupes… Et en ce premier jour d’été, on se dit juste qu’on va attendre encore un moment ! Alors pour pas déprimer… on fait des recettes, et ça marche super bien faut avouer 🙂 Celle-ci nous a été fournie par St Hubert : la pâte de cette tarte aux pommes est à base de St Hubert DHAⓇ. Et bien, elle est drôlement délicieuse, testée & approuvée par un dimanche (de pluie, bien sûr !)…

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La sugar pie made in Quebec

IMG_20160319_172613A l’occasion du Festival Omnivore qui a eu lieu il y a une quinzaine de jours maintenant, j’ai pu découvrir un partie de la gastronomie canadienne, mise à l’honneur cette année.
Grande fan de sirop d’érable, j’ai notamment pu découvrir le Bec Cola, un cola à l’érable à se damner. Mmmmmmmm.
Lors de cette balade, je suis également tombée sur une recette qui semblait n’attendre que moi : la tarte au sucre et sirop d’érable

Je te vois déjà baver derrière ton écran…
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Oh chouette ! Un gâteau aux pommes et au Carambar :)

FiniAujourd’hui j’ai eu envie de partager avec toi, lecteur bien-aimé, une recette de gâteau aux pommes que j’adore. Elle est très simple, mais elle fait quand même toujours son petit effet 😉 Et surtout, elle plaît à tout le monde : aux petits comme aux grands, aux gourmands comme à celles et ceux qui sont soucieux de leur ligne. Ben oui, y a des pommes dedans, alors forcément c’est diététique ! Non ?? Ah bon…. Et bien n’en mange pas, il y en aura plus pour les autres !!

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Pour les enfants sages, voici la recette de la mousse aux marrons by Bonne Maman

Mousse aux marrons Bonne MamanIl parait que tu as été sage pour Noël et que tu n’as pas trop forcé sur le foie gras et la dinde aux marrons…

Alors on a décidé de t’offrir un petit cadeau qui nous a été gentiment offert par Bonne Maman : sa recette de la mousse aux marrons.

Un peu de légèreté après l’enfilade de plats de Noël et avant la ronde des assiettes de la Saint-Sylvestre, ça nous fera pas de mal hein 😉Lire la suite »

Le Virgin Mint Mojito : mon cocktail coup de cœur de l’été !

COUVUn apéro, ça peut être festif et sans alcool. Si, si, je te jure ! Et puis il y a plein de bonnes raisons d’avoir un apéritif sans alcool à proposer à tes invités : ta copine est enceinte, ta sœur fait un régime, ton cousin rentre en voiture…

Cet été, je me suis gavée de virgin Mint Mojito alors que je ne suis ni enceinte ni au régime et que je ne conduis pas forcément après. Mais ce cocktail est juste trop bon : rafraichissant, pétillant, festif…

Et super simple à faire !

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