Ce week-end, on passe à l’heure basque !

affiche Paris-BasqueTu rêves de soleil ? De sable chaud ? D’accent du sud ? Bref, tu rêves de vacances ? Ce rdv est pour toi !
Vendredi 16, Samedi 17 et Dimanche 18 juin, Le Trinquet accueille la troisième édition de Paris-Basque. Pour cette nouvelle édition, Paris-Basque met le paquet avec des nouveautés, notamment deux soirées DJ, vendredi et samedi, et un grand dîner festif le samedi soir ! Avis aux gourmands 😉
Et puis avis aux sportifs aussi, parce que Paris-Basque, c’est le rendez-vous des sports tradis basques en tout genre !
Organisé en partenariat avec la ligue Régionale d’Île de France de Pelote Basque, Paris-Basque c’est une façon de se payer une bonne tranche de dépaysement avant tes vraies vacances qui sont peut-être encore bien loin loin (J-combien ?) !
Bon, faut passer le périph, mais pour un avant-goût d’été, ça peut se négocier 😉

Retour en images sur les Rencontres de Cambremer 2017, THE festival des AOP/AOC

18156554_10155287171556670_7202329370545227139_oL’autre soir, je me débouchais une belle bouteille de cidre…. Quand de belles images aux parfums de pomme et de fromage me sont revenues à l’esprit.

Et oui, fin avril, nous avons eu la chance de partir aux Rencontres de Cambremer, en Normandie, en immersion totale dans ce fameux festival dédié aux AOP/AOC.

On t’avait déjà parlé de ce délicieux festival ici, tu as vu passer quelques photos sur Facebook, Twitter et Insta, mais nous voulions t’en dire un peu plus et surtout partager avec toi quelques tranches de ces instants incroyablement gourmands que nous avons vécus. En espérant te donner envie pour l’année prochaine 😉Lire la suite »

Les Rencontres de Cambremer sont bientôt de retour !

cambremerBrigitte Bardot chantait un truc du genre :
« Sur la plage abandonnée,
AOC et AOP,
Qui l’eût cru déplore la perte de l’été,
Qui depuis s’en est allé… »

Blague à part, les Rencontres de Cambremer reviennent en Normandie le week-end du 29 et 30 avril, à quelques kilomètres de la mer ! Rappelle-toi, on t’avait déjà parlé ici de ce festival gourmand dédié aux produits AOC et AOPLire la suite »

Le Château de Nanterre va abriter un méga projet foodesque made in banlieue !

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Dans 6 mois, le Château de Nanterre (ré)-ouvrira ses portes et sera alors devenu un lieu de travail et d’expérimentation pour plusieurs dizaines d’entreprises, principalement des startups, porteuses de projets dans le secteur du food.

Mais pour voir le jour, encore faut-il TOTALEMENT rénover et réhabiliter ce fameux Château de Nanterre, un site de plus de 2000 m² inscrit aux Monuments historiques. C’est un projet complètement fou-food, et c’est bien sûr pour ça qu’il nous a tout de suite plu !

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Goûts d’Yvelines : c’est reparti pour un (ultime) tour !

GDYQui n’a pas encore succombé aux plaisirs gourmands de Goûts d’Yvelines ? Toi ? Comment ça, tu ne connais pas encore Goûts d’Yvelines !? Alors bloque vite tes week-ends du 19 et 27 novembre !
Goûts d’Yvelines, c’est 2 week-ends de folie et de gastronomie pendant lesquels les passionnés de food du 78 sont mis à l’honneur.

Fermiers, apiculteurs, chocolatiers, restaurateurs, brasseurs… et j’en passe… t’accueilleront à bras ouverts pour des dégustations, animations et ateliers qui te raviront les papilles. Le tout sous le haut parrainage de Simone Zanoni (ancien chef du Trianon Palace à Versailles). Du potager à ta fourchette, tu vas en voir de toutes les couleurs !

Le programme est bien chargé cette année (pour notre plus grand plaisir) et conviendra à tous les goûts et toutes les bourses. Tu es plutôt cidre que vin ? Plutôt miel que chocolat ? Plutôt thé que café ? Plutôt Poissy que Marly ? No soucy ! Les ateliers 2016 de Goûts d’Yvelines sont variés et couvrent une bonne partie du département. Tu trouveras forcément ton bonheur quels que soient ton budget et tes préférences gustatives ! On te pose le programme en détail ici. Et pour t’inscrire à un atelier découverte, c’est par ici aussi.

Ne rate pas cette 4eme édition de Goûts d’Yvelines qui sera aussi… la dernière 😥Lire la suite »

Le Bus Rouge lance ses soirées « Red Night » !

img_20160909_211446Lors de l’une de nos dernières épopées gustatives, nous t’avions embarqué dans Le Bus Rouge pour un aller simple vers une cuisine gourmande et passionnée. Tu te rappelles ? Va donc jeter un oeil ici pour te rafraichir les papilles.

Lors de ce voyage, nous n’avions alors relevé qu’un point noir : Le Bus Rouge n’ouvrait à l’époque que le midi… 😦

Ainsi, quelle ne fut pas notre joie d’apprendre que Le Bus Rouge allait désormais aussi embarquer les voyageurs gourmands les jeudis et vendredis soirs ! Autant te dire que ça va nous faire du bien, car dans le périmètre, les bonnes adresses se font rares, voire inexistantes. Lire la suite »

Les Rencontres de Cambremer : le festival des AOC et AOP en Normandie

Bloc_seulTu ne sais pas quoi faire de ton prochain week-end ?
Tu as déjà testé tous les restos qu’on t’a présentés ?
Tu as déjà cuisiné toutes les recettes qu’on t’a proposées ?
Bon, on ne te croit pas, mais on va quand même te filer un nouveau bon plan pour occuper ton ennui 😉

Ces 30 avril et 1er mai ont lieu Les Rencontres de Cambremer, en Normandie. Il s’agit d’un festival so gourmand consacré aux produits AOP et AOC. Tu vas certes devoir sortir de ta banlieue, mais c’est pour la bonne cause hein 😉 Et puis n’est-on pas aux portes de la Normandie ? Lire la suite »

Bravo, les jeunes ! Résultats du concours des apprentis du Val d’Oise…

LAUREATS_ARIVTravailler dans la restauration, c’est avant tout une histoire de vocation et de passion. Bien souvent, les professionnels de la restauration racontent qu’ils ont su très jeune qu’ils travailleraient dans un restaurant, que ce soit en salle ou en cuisine. C’est pour récompenser les meilleurs apprentis du Val d’Oise que l’ARIV – l’Association des Restaurateurs Indépendants du Val d’Oise – organise depuis 7 ans un concours dédié aux jeunes apprentis. La dernière édition du concours à eu lieu le 18 avril dernier. 8 jeunes se sont affrontés dans deux catégories : la cuisine & la salle.

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Viens cultiver tes papilles au Salon du Livre Gourmand, à Maurecourt (78)

12799462_971664962915897_8516811325302021487_nLe 10 avril prochain, la jolie petite ville de Maurecourt (78) organise le Salon du Livre Gourmand, à l’occasion de ses Gargantuades, un marché du terroir qui mixe food et musique. Ça vend du rêve, hein 😉

C’est Patrick Quertier, directeur de la bibliothèque de Maurecourt, qui a lancé le salon en 2010. Constatant l’engouement grandissant des foules pour les émissions et les livres culinaires, monter un salon sur cet univers gourmand lui est apparu comme une évidence.Lire la suite »

Du 23 au 27 mars, viens faire bouillir ta marmite au centre commercial Art de Vivre d’Eragny (95)

Capture d'écran 2016-03-14 13.07.52Il parait que la musique cuisine adoucit les mœurs. Ce n’est pas nous qui allons contredire cet adage 😉

Alors si toi aussi tu veux t’adoucir les mœurs, direction Art de Vivre à Eragny (95) !

Du 23 au 27 mars, le centre commercial propose en partenariat avec Cook&Go des ateliers cuisine, des dégustations et des shows culinaires pour rassasier les plus affamés d’entre nous !Lire la suite »