Au fil des saisons à Cergy (95) : prévoir d’y aller au moins 4 fois dans l’année…

Exterieur

Au Fil des Saisons, c’est le resto qui succède au très connu Ici et Ailleurs à Cergy, qui a ravi les papilles des gourmands pendant une bonne dizaine d’années.

Depuis janvier dernier, Ici et Ailleurs a été repris par le Chef Christophe Legros et son équipe. Ici, la cuisine est traditionnelle, relevée avec juste ce qu’il faut de modernité, les produits sont évidemment frais, de saison, et au maximum produits à proximité. Le locavore est dans la place et c’est tant mieux !!

Son rapport qualité-prix nous a tellement séduites que nous y sommes déjà allées 2 fois 🙂

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Expérience au Chiquito, le seul resto étoilé du Val d’Oise

DecoÇa y est, on l’a fait ! On a passé notre soirée au Chiquito, le seul et l’unique restaurant étoilé du Val d’Oise. On en profite pour re-dire aux inspecteurs du Guide Michelin que le Val d’Oise, comme tous les départements de banlieue d’ailleurs, mériterait quelques visites supplémentaires… Certaines pépites n’ont toujours pas droit au Guide, alors que objectivement c’est injuste !
Bref, pour en revenir au Chiquito, c’est par ici, on te partage notre expérience 😉

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Ne te casse plus jamais le nez sur la porte fermée de ton resto préféré !

il_340x270.752063159_kfn5Toi aussi tu t’es déjà retrouvé à chercher un resto en plein mois d’août, à enchainer les coups de fil et à tomber sur des messageries qui te disaient « Bonjour ! Nous sommes actuellement fermés pour cause de congés annuels….. » ?? C’est énervant, hein !!??

Pour que tu passes un été serein, on te fait le récap des restos ouverts, fermés ou partiellement ouverts en août et dont on t’a déjà parlé sur le blog 😉 On t’a même dégoté un super bon plan au Vin sur Vin à Ermont…

Un petit conseil : n’oublie pas de vérifier les jours de fermeture habituels de ces restos, on n’a pas pu tous les indiquer sinon l’article aurait fait l’équivalent de 24 pages web !
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Le Vin sur Vin à Ermont : on y va, on y retourne et on y re-re-vient !

Couverts

Quand on passe une soirée au Vin sur Vin, on a envie de te le dire, de te montrer les photos, de le partager avec toi ! Parce qu’on est convaincues qu’il se passe un « truc » au Vin sur Vin. C’est pas seulement un endroit où on mange TRES bien, c’est aussi une ambiance. Là-bas, point de clients guindés ou de murmures pour pas déranger son voisin de table. Au contraire, on éclate de rire à longueur de soirée, on hausse le ton pour dire que « ce vin est BIEN MEILLEUR » que celui qu’on a goûté la semaine d’avant et « qu’on a jamais mangé du poisson aussi bien cuit de toute sa vie ». Bref, le Vin sur Vin, c’est un endroit généreux, chaleureux où on a envie d’aller se réfugier pour tout oublier le temps d’un dîner… Alors, une fois encore, on ne résiste pas et on partage notre dernière virée au Vin sur Vin 😉

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Une plume vaut mieux que deux tu l’auras ! Au Jardin des Plumes à Giverny (27)

JARDINAujourd’hui, je t’emmène à Giverny, dans l’Eure (oui, on se développe chez Plus on est de food, on va même passer une tête au-delà de la banlieue 😉 ). Si tu ne connais pas le village, je te la fais courte : il est mondialement célèbre pour la maison et les jardins de Claude Monet, qui sont très agréables à visiter, surtout quand le soleil pointe le bout de son nez. Il y a aussi le joli musée des Impressionnismes à découvrir. Le tout est à 1 heure de route de Paris (sans embouteillage…).
Bon, tout ça est très bien mais on n’est pas un blog culturel, alors je vais te dire vraiment pourquoi je suis allée à Giverny : pour Le Jardin des Plumes, le second établissement d’Eric Guérin, célèbre Chef de la Mare aux Oiseaux

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Oliva, une petite pépite italienne au coeur de Paris

Credit OLIVAUne fois n’est pas coutume, on t’emmène aujourd’hui au nord de l’Italie pour une virée ultra-gourmande. On te rassure, tu n’as pas besoin de prendre l’avion, on va juste prendre un train jusqu’à St Lazare et un petit bout de métro jusqu’à Miromesnil. Allez, fais pas ton banlieusard, tu vas survivre à ce trajet en transports en commun 😉

A la sortir du métro, tu prends à droite, gauche, droite, tout droit… Non je rigole. Tu prends ton gps et en 3 minutes à « vol de pieds », tu te retrouves devant le restaurant Oliva. Si on t’emmène ici, c’est qu’on a craqué pour ce petit bistrot chic made in Italie du Nord.Lire la suite »

Notre 31 décembre 2015 au Vin sur Vin à Ermont : Très Très Bon ;)

IMG_5753Ah quelle soirée !! Si tu nous suis depuis un moment, tu dois savoir que nous sommes deux à partager nos avis et nos bonnes adresses sur ce blog. Et bien pour ce 31 décembre 2015, on avait décidé de se retrouver toutes les deux avec nos chéris respectifs au Vin sur Vin, l’adresse gastro incontournable du Val d’Oise. Et franchement c’était juste GENIAL ! Alors on est ravies de partager ce superbe moment de gastronomie et de convivialité avec toi ! Et on en profite pour féliciter toute l’équipe du Vin sur Vin…
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La Case de Babette à Maule (78) : un joyau créole pour les fins gourmets

Déco1Parfois on a envie de changements, de nouveautés, de découvertes… On n’est pas blasées, la question n’est pas là, rassure-toi ! Mais on veut être surprises, découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles cuisines, bref, voyager un peu le temps d’un dîner 🙂 On a déniché pour toi le lieu idéal pour ça : La Case de Babette à Maule, le restaurant de Babette de Rozières, que tu peux aussi retrouver sur France 5 dans l’émission C à Vous, lors de sa chronique Les P’tits Plats de Babette. Voilà pour les présentations, passons tout de suite au menu 😉

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Merci l’opération Tous au Restaurant ! Grâce à toi, on a testé Le Rohan à Vigny (95) et le Numéro 3 à Tremblay-sur-Mauldre (78)

Tous au restaurant CollageEn résumé : Le Rohan, pour les amateurs de cuisine tradi de chez tradi et qui n’ont pas l’œil rivé sur la déco, le Numéro 3 pour les amateurs de design et les fans de textures mousse, purée, chantilly. 

Pour avoir tous les détails, c’est par ici !

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L’Audacieux à Levallois (92) : réservé aux aventuriers !

FaçadeVoilà un restau qui porte particulièrement bien son nom ! Car il en faut de l’audace pour proposer un restaurant… sans carte et sans menu 🙂 En fait si, tu as une carte avec un nuage de mots (à la Google) et la liste des ingrédients qui vont composer ton repas. Mais sans savoir lesquels seront en entrée, en plat, en dessert… Ni comment ils seront cuits, assaisonnés, assemblés…

Bref ! Il faut se laisser porter par le chef et sa créativité. Et il faut bien le dire, c’est une sacrée réussite !

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