La Petite Manufacture Michel Cluizel réchauffe les cœurs et fait fondre les gourmands à Neuilly

vitrine.jpegAlors que les gamins et les adultes trépignent d’impatience en attendant le fameux 1er décembre pour ouvrir la première fenêtre du temps désiré Calendrier de l’Avent, alors que les rayons chocolats des magasins ont tendance comme celui des jouets à prendre un bel embonpoint, alors que tu rêves déjà de dinde aux marrons et de bûche aux trois chocolats, alors que tu te demandes ce que tu vas pouvoir offrir à Noël à ton tonton… on a décidé qu’il était temps pour toi d’arrêter de te poser trop de questions et de penser à on ne sait quoi ! Viens donc poser ton cerveau et te réchauffer les idées à Neuilly-sur-Seine, dans le nouveau salon de thé de Michel Cluizel 😉Lire la suite »

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A Pontoise, Lucy Bistro régale les papilles tradi’ et bouleverse les choco’addicts

aperoAlors que la troisième année de cette aventure bloguesque s’achève (ça ne nous rajeunit pas tout ça), on a décidé de revenir aux sources….

Bon, pour dire vrai, on a rien décidé du tout. Il s’avère juste qu’on a repéré un nouveau resto à Pontoise (95) qui, par pur hasard ou pas, a posé ses fourchettes et couteaux en lieu et place du Bistrot du Parc, le premier resto sur lequel nous avions écrit ici. Lire la suite »

Et si on shoppait en mars ?

Capture d'écran 2017-03-23 11.48.42Voici le retour de notre chronique mensuelle dans laquelle tu vas retrouver quelques-uns de nos coups de food. Quelques-uns seulement, car le monde du food est trop vaste pour en faire le tour en un article 😉

On espère que tu as déjà mangé avant, histoire de ne pas te remettre de nouveau en appétit avec nos histoires !

Prêt ? Accroche ta ceinture ! Ou ton bavoir plutôt 😉Lire la suite »

On fond pour le nouveau cheesecake chocolat de Marie Morin

Cheese cake chocolat MM - Julien Mota-1Pour cette dernière petite journée avant le week-end, on a décidé d’embarquer tes papilles en Bretagne, à la découverte du dernier dessert bien gourmand de Marie Morin.
Pour te rafraichir la mémoire, Marie Morin c’est cette marque bretonne, créée en 1994 par Alain et Marie Morin. Ils se sont fait connaître grâce à leur incroyable mousse au chocolat à l’ancienne. Aujourd’hui, la marque propose de nombreux desserts plus gourmands les uns que les autres et lance régulièrement des nouveautés pour faire nous faire succomber un peu plus.

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Gâteau au chocolat qui déchire et qui rend accro (te voilà prévenu !!)

Gateau chocolat finiJ’AIIIIME le chocolat !! Et donc J’ADOOOORE les gâteaux au chocolat 🙂 Et puis dans ces gâteaux au chocolat il y a un petit côté régressif qui me plaît bien. Pas vrai ??
D’ailleurs tout le monde a sa petite recette de son gâteau-au-chocolat-préféré ! Moi aussi j’en avais une…
Jusqu’à ce que je tombe un jour, à l’occasion d’une réunion de famille, sur CE gâteau. Comment te dire ?? Il est très fort en chocolat (accro au chocolat, j’te dis !!), il est moelleux, il est fondant juste ce qu’il faut. Bref, il est ultra gourmand et il a vraiment tout pour plaire !! C’est pas pour rien que la recette se passe sous le manteau au sein de la famille depuis plusieurs années, hein !! 😉
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Mets du piquant dans ta vie avec les cookiz’abi !

IMG_20150307_171051On continue ce soir notre voyage dans le monde des cookies et on vous embarque au Japon avec cette petite recette toute simple de cookies chocolat au lait et graines de sésame au wasabi.

Cette recette est rapide à faire et peut se moduler facilement en terme d’intensité des saveurs.

Aller, j’arrête de blablater et on passe aux fourneaux.Lire la suite »

Le « hambur-cookie » : une création originale un peu folle signée Plus on est de food !

Cheese cookie cuitChez Plus on est de food, on a eu l’immense honneur d’être sélectionnées pour faire partie d’un panel spécial « cookies » pour une marque internationale de cookies (dont on ne connaît pas encore le nom !).

Pour la troisième et dernière partie de l’étude, on nous a demandé de créer nous-mêmes des recettes de cookies. Pour ma création, je devais imaginer un « cookie sandwich ». La seule contrainte était : utiliser du chocolat dans la recette.

Après beaucoup de réflexion, je me suis lancée dans la création d’un « hambur-cookie ».

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THE cakounet coulant au chocolat de Monsieur Philippe Conticini

IMG_20150215_133451On tenait à partager avec vous cette simplissime recette. Simplissime oui, mais délicieuse, fondante, coulante, réconfortante, chaleureuse, savoureuse… les mots nous manquent 😉

De quoi s’agit-il ? Du merveilleux « cakounet coulant au chocolat » de Monsieur Conticini.Lire la suite »

Le Cookie Brownie : l’hybride made in Brossard

PhotoGrid_1422378407371Ouhhh, c’est l’heure du goûter !

Ah non…

Mais bon, y a pas d’heure pour un petit en-cas au chocolat. 🙂

Ce soir, je vous fais (re)découvrir un produit Brossard : le « Cookie Brownie ».Lire la suite »

Transformez le plomb en chocolat avec les baguettes presque magiques de Michel et Augustin

IMG_20150115_141455Avec le buzz Mikado de ces derniers jours – oui, oui, ce buzz où nous avons (presque) cru au lancement d’un Mikado à poil, sans fard ni paillettes – nous nous sommes soudain senties dépourvues lorsque la bise fut venue.

Direction Monop’, les bras ballants, en quête d’une Excalibur, pour combattre l’armée des biscuits sans chocolat…

Bon, faute d’Excalibur, je me suis repliée sur des baguettes pas magiques (quoique), pleines de bon chocolat au lait et d’éclats de noisettes : les Petites Baguettes de sablé pur beurre de Michel et Augustin.Lire la suite »