Les goujonnettes de tacaud by Pavillon France et leur jus de cresson

tacaud3-1On en a mangé de la pluie ! De l’humidité ? En veux-tu en voilà !

Au fil des jours et de la montée des fleuves, on aurait pu être rodées et se faire une raison.  Mais nous étions loin de nous sentir comme des poissons dans l’eau…

Nous étions rincées chez PlusOnEstDeFood 😦

Le soleil semble enfin arrêter de pleurer et cela nous a rappelé une jolie recette que nous avions découverte avec Pavillon France et Chef Damien de 750Grammes, il y a quelques temps : les goujonnettes de tacaud et leur jus de cresson. Ça en jette, ce n’est pas trop compliqué à faire et ça donnera envie de manger du poisson aux plus récalcitrants. Et oui, y a de la panure 😉 RIP la pluie !Lire la suite »