T’as froid ? La solution : la tarte patate douce et Reblochon !

tarte reblochonWinter is coming comme dirait l’autre. Ciel gris, gorge qui gratte, changement de garde robe… Heureusement, il y a des recettes qui donnent envie d’être en hiver toute l’année. Tu vois à quoi on pense ? Genre raclette, tartiflette, fondue et tout le tralala 😉

Pour ne pas plonger tout de suite dans les effluves trop fromagères (tes rideaux s’en souviennent), on te propose aujourd’hui une recette colorée qui te rappellera ton feu bronzage. Une recette dans la lignée gourmande des vacances à la montagne : la tarte au Reblochon de Savoie et patate douce. Bon, tu verras, on a un chouille modifié la recette originale imaginée par l’AOP Reblochon de Savoie, faute d’avoir tous les ingrédients sous la main.Lire la suite »

Avant, je n’aimais pas le risotto…mais ça, c’était avant…

capture-decran-2017-01-04-13-10-52Nous revoili, nous revoilou ! Et en pleine forme après ces fêtes bien gourmandes 😉

On démarre en te souhaitant une belle année 2017, il parait que c’est la coutume. Bon, on va surtout te souhaiter beaucoup beaucoup de découvertes gustatives, des restos à te faire soupirer de plaisir, des verres toujours à moitié plein (à consommer avec modération), et des additions pas trop lourdes 😉

Comme on n’a pas eu assez de gras pendant ces fêtes et surtout parce que tu sais comme on aime le fromage, on démarre cette nouvelle année avec une recette qui va réconcilier tout le monde avec le risotto.

Quoi, tu n’étais pas fâché avec le risotto ? Tant mieux, avec cette recette, tu vas d’autant plus l’apprécier 😉

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