La Friseline : il y a vraiment de quoi en faire un cake !

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Bon, tu sais qu’ici nous sommes plutôt frites que salade, plutôt gratin de crozets que haricots verts, plutôt fondant au chocolat que nage d’agrumes… Enfin, tu vois, quoi !

Néanmoins, quand on nous proposé de tester la Friseline, une nouvelle salade vendue en supermarché, on n’a pas hésité…

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Croustillants citron chocolat blanc : une recette TupperwareⓇ qui en met plein les yeux et les papilles !

img_7396Il y a quelques jours, on a eu la chance de participer à un atelier organisé au siège de TupperwareⓇ, à Rueil-Malmaison. Autant te dire qu’on est des ultra fans de TupperwareⓇ 🙂 Loin des boîtes plastiques de nos mères ou de nos grands-mères, TupperwareⓇ innove sans arrêt pour faciliter la cuisine au quotidien et la rendre ludique. On t’avait déjà parlé du Speedy Chef ici et ici qui te permet de monter des blancs en neige ou une mayo en un temps record et sans stress. Et bien ce week-end on a testé le tout nouveau moule à dômes TupperwareⓇ, qui te permet de réaliser des desserts dignes d’un chef pâtissier, aussi beaux que délicieux 😉

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Le cocktail « Tit’Abricot » by Maison La Mauny

cocktailParlons peu, buvons bien*.
Il semble que l’été se soit décidé à jouer les prolongations. Alors nous aussi nous avons décidé de faire durer le plaisir. Qui dit plaisir, dit apéro, chapeau de paille, terrasse et cocktail !
Tu ne le sais peut-être pas, mais je suis une grande fan de Rhum. Alors quand on m’a présenté le cocktail « Tit’Abricot« , une recette gorgée de soleil (et de Rhum – point trop n’en faut), je n’ai pas pu résister à l’envie de partager ce petit bout d’été avec toi 🙂Lire la suite »

[RECETTE + CONCOURS] Sucettes feuilletées au camembert et épices

Cuit

Cet été, on a été à la découverte de la campagne normande. On a surtout déniché des top adresses de restos et d’hôtels 🙂 Ben oui, on se refait pas : gourmand un jour, gourmand toujours ! Bref, toujours est-il qu’il n’y a point de Normandie sans ses fromages et ses AOP. On a notamment visité la fromagerie créée par Eugène Graindorge en 1910 et transmise dans la famille de génération en génération. On en a ramené un petit bouquin de recettes rapides et gourmandes, toutes à base de fromages : Camembert de Normandie, Livarot, Neufchâtel & Pont l’Evêque.

Et on a 2 cadeaux pour toi :
1/ La recette des sucettes feuilletées au Camembert et épices.
2/ Un jeu-concours pour gagner « Les Recettes E. Graindorge aux fromages de Normandie » !

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La tarte aux pommes, ton rayon de soleil que tu trouves pas dans le ciel !!

FullSizeRender-2Bah oui, voilà, j’en ai marre !! Ca fait 3 mois qu’il pleut, qu’on attend que le soleil se pointe, que les températures remontent, qu’on sorte les robes et les jupes… Et en ce premier jour d’été, on se dit juste qu’on va attendre encore un moment ! Alors pour pas déprimer… on fait des recettes, et ça marche super bien faut avouer 🙂 Celle-ci nous a été fournie par St Hubert : la pâte de cette tarte aux pommes est à base de St Hubert DHAⓇ. Et bien, elle est drôlement délicieuse, testée & approuvée par un dimanche (de pluie, bien sûr !)…

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Une verrine Dolce Vita, pleine de soleil et de fraîcheur

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Même si le soleil est loin de nous réchauffer comme il se devrait en ce mois de mai, on a quand même envie de fraîcheur, de légumes frais et de soleil dans l’assiette.

Je t’emmène tout droit en Italie avec une verrine à la crème de mozzarella & balsamique, accompagnée d’un délicieux jambon de Parme.

Une recette réalisée dans le cadre du partenariat entre Casino et l’Académie du Goût, sur la thématique « Grands Chefs Petits Prix » 🙂

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Oh chouette ! Un gâteau aux pommes et au Carambar :)

FiniAujourd’hui j’ai eu envie de partager avec toi, lecteur bien-aimé, une recette de gâteau aux pommes que j’adore. Elle est très simple, mais elle fait quand même toujours son petit effet 😉 Et surtout, elle plaît à tout le monde : aux petits comme aux grands, aux gourmands comme à celles et ceux qui sont soucieux de leur ligne. Ben oui, y a des pommes dedans, alors forcément c’est diététique ! Non ?? Ah bon…. Et bien n’en mange pas, il y en aura plus pour les autres !!

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Pour les enfants sages, voici la recette de la mousse aux marrons by Bonne Maman

Mousse aux marrons Bonne MamanIl parait que tu as été sage pour Noël et que tu n’as pas trop forcé sur le foie gras et la dinde aux marrons…

Alors on a décidé de t’offrir un petit cadeau qui nous a été gentiment offert par Bonne Maman : sa recette de la mousse aux marrons.

Un peu de légèreté après l’enfilade de plats de Noël et avant la ronde des assiettes de la Saint-Sylvestre, ça nous fera pas de mal hein 😉Lire la suite »

La tarte fine aux pommes et à la raclette : l’essayer, c’est l’adopter

Tarte fine aux pommes et à la Raclette RichesmontsIl suffit parfois de pas grand chose pour se faire plaisir…

Pas grand chose comme cette toute simple, mais non moins délicieuse, tarte fine aux pommes et à la raclette imaginée par RichesMonts. Non, non, nous ne sommes pas corrompues par la Raclette, nous sommes juste hyper gourmandes et #fromageaddict 😉

Ca te branche ? Alors prend note, voici la recette !Lire la suite »

La tatin d’endives au chèvre et au miel, ou l’art d’apprécier le chicon

Tatin endivesIl y a quelques jours, j’ai eu l’occasion de découvrir Perle du Nord, une marque qui regroupe depuis 1983 des endiviers du Nord de la France.

Perle du Nord propose notamment la gamme d’endives « Usage », qui permet de choisir la bonne endive selon le plat que tu vas concocter. Et oui, au four, en salade, braisée… à chaque cuisine son endive 😉 Une gamme parfaite pour les débutants en chicon comme moi 😉 Aucune raison de se planter !

J’ai donc plongé direct dans le grand bain avec mes endives et une recette gourmande qui en jette et qui convaincra même les endivophobes ! Lire la suite »