Une verrine Dolce Vita, pleine de soleil et de fraîcheur

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Même si le soleil est loin de nous réchauffer comme il se devrait en ce mois de mai, on a quand même envie de fraîcheur, de légumes frais et de soleil dans l’assiette.

Je t’emmène tout droit en Italie avec une verrine à la crème de mozzarella & balsamique, accompagnée d’un délicieux jambon de Parme.

Une recette réalisée dans le cadre du partenariat entre Casino et l’Académie du Goût, sur la thématique « Grands Chefs Petits Prix » 🙂

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Verrines rhubarbe, framboise & chantilly : LE dessert des gens pressés… Ou en retard. Ce qui revient au même ! (Concours Tupperware® insiiiiide)

3 verrinesJe ne sais pas si ça t’arrive aussi… Des fois, j’invite des amis à dîner, on cale la date un mois avant. Arrive le jour J. J’ai tellement glandé ou travaillé tout mon samedi qu’il me reste une heure avant que mes convives n’arrivent. Le poulet est au four, il cuit tout seul tranquillement avec ses tomates et ses pommes de terre. Mais il me reste à mettre les gâteaux apéro dans les bols, dresser la table… Et faire le dessert !! Heureusement pour moi (et pour toi aussi d’ailleurs, sinon il n’y aurait pas de recette), j’ai eu la présence d’esprit de faire les courses la veille et j’ai tous mes ingrédients.

Top chrono, c’est parti pour un dessert délicieux & express, prêt en moins de 20 minutes !! Si, si, promis !!

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